A Universidade Aberta à Terceira Idade – Unati é um programa de extensão do UniFOA, criado em 1998, voltado para pessoas com idade acima de 45 anos.

Semanalmente são atendidos no campus Três Poços mais de 200 pessoas das regiões vizinhas. São desenvolvidas ações educacionais, de saúde, atividades físicas, artísticas, culturais, de entretenimento, lazer e convivência. A Unati oferece programação extensa, contemplando atividades como ginástica, caminhada orientada, hidroginástica, informática, Academia do Ser e dança de salão.

O participante passa por avaliações médicas (clínica e dermatológica), atendimento fisioterápico, programa de atenção ao risco cardíaco, avaliação física e funcional e orientação sobre os direitos dos idosos. São oferecidas também atividades extraclasse através de passeios, exposição cultural e da semana do idoso.