Criado em 2006, o Comitê de Ética no Uso de Animais - CEUA do UniFOA surgiu com o objetivo de pronunciar-se no aspecto científico e ético sobre todos os projetos de pesquisa e ensino a serem desenvolvidos na instituição, visando promover a adequação dos procedimentos experimentais envolvendo animais.

Os membros do CEUA baseiam-se nos Princípios Éticos na Experimentação Animal, elaborados pelo Colégio Brasileiro de Experimentação Animal - COBEA e nos Guias fornecidos pela Federation of European Laboratory Animal Science Associations - FELASA, pela American Veterinary Medical Association - AVMA e pela Association for Assessment and Accreditation of Laboratory Animal International - AAALAC para orientar os pesquisadores sobre os procedimentos a serem realizados com os animais de experimentação, de forma a garantir o bem estar destes, minimizando o sofrimento e reduzindo o número de animais utilizados em pesquisas científicas.

O CEUA é composto por um médico(a) veterinário(a), um representante da comunidade e professores/pesquisadores do UniFOA, todos envolvidos com a análise dos protocolos experimentais.